Жареные помидоры с яйцами 西红柿炒鸡蛋

Опубликовано автором

Ингредиенты:

  • Помидор – 2 шт.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Имбирь – 2 пластика
  • Лук-порей – 1 пластик
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Приправа куриная jijing – пол ч.л.
  • Соль – пол ч.л.
  • Крахмал – 1 ч.л.

    Притотовление:

    1. Взбалтываем яйца.
    2. В сковороде вок нагреть масло и добавить яйца и обжарить. Не жарим их одной лепешкой. В процессе жарки интенсивно перемешиваем.
    3. Мелко нарезать лук, чеснок и имбирь. Снова разогреваем сковору с маслом. Добавляем их туда. Через пару секунд добавляем нарезаные помидоры, сахар и куриную приправу. Добавляем яйца.
    4. Воду смешать с крахмалом и вылить в яйца с помидорами. Перемешать.
    5. Выложить на блюдо. Приятного аппетита!

Рекомендуем к просмотру